쉽게 맛볼 수 없는 제주 알작지 참나무 장작구이 통닭
오늘은 참나무 장작구이 통닭을 판매하는 제주 알작지 장작구이 식당을 소개해 보도록 하겠습니다. (얻어먹음) 치킨 하면 프라이드와 양념이 대표적이지요. 하지만 저도 나이가 들면서 기름기 쪽 빠진 치킨을 많이 찾아 먹게 되는 것 같습니다. 그러다 지인이 그런 집이 한군데 있다면서 데리고 갔는데 정말 오랜만에 맛보는 맛이어서 그런지 아주 만족하고 왔습니다. 그리고 전기구이가 아닌 장작으로 오랜시간 구워서 그런지 담백한 맛 덕분에 더 자주 먹고 싶다는 생각밖엔 안드네요. 제주시 내도동 해안도로에 위치해 있던 알작지 장작구이 식당. 바로 앞으로는 탁트인 바다가 보였고 해안도로엔 제주 사투리로 뭐라 뭐라 많이도 적혀 있었습니다. "촌촌히 홉서양 = 천천히 하세요." "곱들락혼 아지망 와리지 맙서 = 고운(예쁜) 아..
2021.05.21