감칠맛이 기가막힌 제주시 맛집 일통이반
오늘은 이영자 맛집으로 유명한 제주시 맛집을 소개해 보도록 하겠습니다. (내돈내산) 제주 일통이반. 이곳은 해남이 운영하는 곳으로 물질을 하지 않으면 절대 잡지 못하는 왕보말을 볼 수 있는 곳입니다. 더욱이 왕보말로 만든 왕보말죽이 유명하다 보니 대부분의 손님들은 왕보말죽을 필수로 주문을 하는 곳입니다. 그만큼 유명한 음식이기에 저 또한 소개를 하는 건 무의미할 듯합니다. 그래서 전 다른 메뉴를 선택해 보았습니다. 그건 바로 해물탕. 그런데 이 해물탕 정말이지 감칠맛이 폭발하는 음식이었습니다. 해산물에서 우러 져 나온 국물이 기가 막혔습니다. 하지만 단점 또한 발견할 수 있었습니다. 그건 바로 버너가 없다 보니 시간이 지나면서 식어버리니 맛이 없어졌습니다. 마지막까지 이 감칠맛을 계속해서 느끼고 싶었던 ..
2023.02.07