제주시 흑돼지, 갈비 맛집 1등을 찾았습니다. 태백산 본점

오늘은 이제까지 가본 제주시 흑돼지 맛집 중에서 단연코 1등이라고 말을 할 수 있는 식당을 소개해 보도록 하겠습니다. (내돈내산) 제주 태백산 본점. 이호해수욕장과 제주공항 근처에 위치해 있었습니다. 이곳은 예전부터 도민들과 미식가들 사이에서 제주시 갈비 맛집으로 입소문이 자자한 곳이라고 하더군요. 저 또한 한번 맛을 보니 왜 유명한지 그 이유를 바로 알 수 있었습니다. 결론부터 말을 하자면 숯불 향을 제대로 머금은 흑돼지의 향과 쫀득한 식감은 이제까지 먹어본 적 없는 맛이었습니다. 거기에 셀프로 제공이 되는 다양한 반찬과 강된장 또한 자극적이지 않은 적절한 맛의 조화가 너무나 좋았습니다. 누구든 한번 가면 단골이 될 것 같은 맛이니 제주 여행을 계획하신다면 한 번쯤 가보셔도 후회는 하지 않을 듯합니다...

2021.12.31

제주 흑돼지 맛집 생일때만 가게되는 포도원

오늘은 저희 가족의 생일날 꼭 가게되는 제주 흑돼지 맛집을 소개해 보도록 하겠습니다. (내돈내산) 우연히 들렸던 포도원. 지금은 단골이 되었습니다. 그런데 히안하게도 저희 가족의 특별한 기념일에만 가게 되더군요. 그 이유는 화력이 쎈 숯과 속까지 빠르게 익을 수 있도록 한 다이아몬드 칼집 거기에 파채와 양념게장이 정말 맛있기 때문입니다. 오후 6시에 도착을 한 포도원 흑돼지. 이날은 제 생일날이었습니다. 위치는 제주시 노형동 한라수목원 근처에 위치해 있습니다. 그리고 주변엔 제주 흑돼지 맛집으로 유명하다는 식당들이 즐비해 있습니다. 이렇게 경쟁이 치열한 곳에 위치해 있지만 10년 넘게 가게를 운영한다는 것도 참 대단한 일입니다. 여기에서 10년 넘은걸 제가 어떻게 알고 있을까요? 한마디로 10년 단골이기..

2021.04.21