밑반찬이 훌륭했던 제주 성산 맛집 편운산방

오늘은 정겨운 시골밥상 같은 제주 성산 맛집을 소개해 보도록 하겠습니다. (내돈내산)

제주 편운산방. 황토로 지어진 펜션의 이름은 편운산장, 그 안에 있는 식당은 편운산방이라는 이름으로 운영이 되고 있었습니다.

그렇다 보니 펜션 정보에 식당 후기가 올라오는 조금은 특이한 구조였습니다.

개인적인 생각이지만 인터넷 환경과는 조금 거리가 먼 연령대가 아닐까 싶습니다. 또는 관심이 없다던가요.

그리고 감귤밭 한가운데에 있다 보니 운치 또한 있었습니다. 마치 잘 사는 시골 할머니 댁에 밥 먹으러 온 것 같은 착각도 들었으니까요.

거기에 슴슴한 맛의 밑반찬들이 개인적으로는 특히 더 만족스러웠습니다. 분명히 단점도 있었지만 이 정도면 무난하지 않나 싶습니다.

혹시라도 집밥 같은 가정식이 생각나신다면 한 번쯤 가보셔도 좋을 듯합니다.

제주 편운산장 가는 길.

그리고 입간판에는 편운산방이라는 상호는 보이질 않았습니다.

펜션과 식당을 동시에 운영하다 보니 상호명에서 조금은 혼란스러운 건 단점이 아닐까 싶습니다.

입간판에서 안쪽으로 100M. 그런데 이 길이 맞나?

첫인상은 귀곡산장 가는 것 같은 기분이 들었습니다.

그런데 이런 곳에 줄 서서 먹는 제주 성산 맛집이 있다니. 놀라움의 연속이었습니다.

주차장.

전기충전소까지 구비가 되어 있었습니다.

그리고 후기를 보니 점심시간대에는 대기줄이 있다고 하더군요.

주차장은 약 15대까지는 무난한 것으로 보이니 참고하시길 바랍니다.

제주 편운산장 입구.

이 입구를 지나 왼쪽으로 가시면 편운산방 식당으로 입장하실 수 있습니다.

입구에서 직진하면 보이는 풍경.

바로 이곳이 편운산방 식당입니다.

건물은 모두 황토로 지어졌더군요.

세월의 흔적이 보였지만 그래서 더 정이 가는 공간이었습니다.

내부.

테이블은 4인석 기준 6개가 있었습니다.

규모가 작다 보니 점심시간엔 대기줄이 있다는 말이 어느 정도 이해가 되었습니다.

메뉴판.

저희 일행은 편운 정식(1인 13,000원) 2인분을 주문해 보았습니다.

그리고 차 종류도 많이 있었습니다. 두 분이서 일을 하는데 이 모든 걸 다 할 수 있다니 이 부분에서 또 한 번 놀랐습니다.

제주 편운산방의 최대 단점.

개인적인 생각이지만 의자도 불편하고 테이블 상판 또한 약간 울퉁불퉁하다 보니 불편한 건 사실이었습니다.

때론 옛것이 좋지만 식사를 하는 자리만큼은 편안하게 먹을 수 있도록 약간의 변화가 있었으면 좋겠습니다.

편운정식 2인분. 정갈합니다.

그리고 돼지고기, 닭고기, 배추김치, 쌀 등의 원산지는 국내산만 취급한다고 하시더군요.

하지만 옥돔의 원산지는 찾아볼 수 없었습니다. 가장 메인인 만큼 원산지를 표시했더라면 더 좋았겠다 싶습니다.

제주 편운산방의 최대 장점.

밑반찬 하나하나가 다 맛있었습니다.

재료 본연의 맛과 어우러지는 양념 맛이 특히나 좋았습니다.

한마디로 시골밥상 같은 정겨운 맛이라는 표현이 정답이 아닐까 싶습니다.

메인인 옥돔과 녹두전.

어디 흠잡을 데 없는 맛이었습니다.

하지만 옥돔의 원산지를 알고 먹었다면 더 좋았을 텐데 하는 아쉬움은 여전히 남았습니다.

밥 양 또한 조금 아쉬웠습니다.

하지만 다 먹고 난 뒤에 생각을 해보니 밥 양을 적게 준 이유가 어느 정도 이해가 되었습니다.

밥 조금 밑반찬 많이. 이렇게 먹으니 훨씬 더 맛있었고 포만감까지 느낄 수 있었기 때문입니다.

한수저 한수저 정성을 기울이며 먹어보았습니다.

먹을 때마다 다른 맛이 느껴지니 처음부터 끝까지 맛있게 먹을 수 있었습니다.

그리고 편운산방이 왜 제주 성산 맛집으로 입소문이 났을까?

저만의 생각이지만 메인 음식인 옥돔과 녹두전 때문이 아니다. 100% 밑반찬 때문이다.라는 결론을 내릴 수 있었습니다.

잘 먹었다.

오랜만에 밑반찬 도장깨기를 해보았습니다.

옥돔도 녹두전도 훌륭했지만 밑반찬이 특히 더 제 입맛에 잘 맞았습니다.

혹시라도 저처럼 밥 조금 밑반찬 많이 먹는 걸 선호하는 스타일이시라면 한 번쯤 가보셔도 좋을 듯합니다.

제주 편운산방 업체 정보 최종 정리.

1. 주소 : 제주 서귀포시 성산읍 서성일로 898-38 / 구주소 : 제주 서귀포시 성산읍 수산리 1687-3.

2. 전화번호 : 064-784-8088.

3. 영업시간 : 아침 10시부터 밤 8시까지. 브레이크 타임 : 오후 3시부터 5시까지.

4. 휴무일 : 매주 일요일.

5. 메뉴판 : 편운정식 1인 13,000원.

6. 주차장 : 약 15대 주차.

7. 기타 사항 : 전 이 업체와는 전혀 무관하며 100% 내. 돈. 내. 산. 솔직 후기임을 다시 한번 강조해 봅니다.